Faina Manitoba

Faina Manitoba

Condimente | Mirodenii | Ierburi Aromate | Batoane de Vanilie | Miere de Albine | Aditivi Alimentari | Ustensile

Detalii


9,90 lei

9,90 lei per kg

Disponibilitate: Acest produs nu mai este în stoc

Program de loialitate Daca cumperi acest produs poti primi pana la 1 punct de loialitate. Cosul tau va totaliza 1 punct poate fi schimbat intr-un voucher de 0,20 lei.


2 alte produse in aceiasi categorie

Faina Manitoba este o faina de forta, cu un continut mare de proteine. Este folosita in aluaturile grele, tip cozonac sau panetone, si cu precadere la aluaturile dospite ( paine si alte produse de panificatie). Faina Manitoba Are un indice de forta de 380-400 W, fata de o faina obisnuita care are un indice de forta de 130-180 W.
Permite o dospire indelungata a aluatului de pana la 24 de ore, cu o cantitate minima de drojdie ( 1 g drojdie per kilogramul de faina). Dospirea indelungata asigura gust si aroma painii.

O puteti folosi in combinatie cu faina obisnuita tip 000, chiar si un procentaj mai mic de faina Manitoba este deajuns pentru a imbunatati produsul final.
Faina Manitoba pe care o comericalizam este importata direct de la moara din Italia, este proaspat macinata si de calitate superioara!

Contul tau

Bine ai venit, Autentificare

Comanda  

produs (gol)